炎熱夏季，身體大量排汗使水分流失，既需要消暑又需要適當補充熱量，吃的辣喝冰飲容易導致腹瀉，這吃東西就有了講究。根據(jù)自身和家人的身體狀況配置一套量身定制的食譜，既滿足味蕾又不影響健康，何樂不為。

看看下面的食譜哪些適合您吧！

【早餐】要吃好：

1.牛奶、水煮蛋、蔬菜沙拉、培根烤面包（營養(yǎng)便捷）

2.五谷雜糧粥、玉米餅、涼拌黃瓜、煎雞蛋（粗中有細）

3.肉菜包子、豆腐腦、涼拌土豆絲、花生米（葷素搭配）

4.蕎麥饅頭、香蔥花卷、豆?jié){、涼拌西紅柿（清爽養(yǎng)胃）

椒江人吃早餐更是少不了來一碗香噴噴的手打面，面里加上提前熬好的鹵汁，放一塊豬排，添一些水嫩的小青菜，腸胃好的還要澆上一層紅彤彤的辣椒油，夠滋味。

如果腸胃不夠好建議早餐不吃辣，煲養(yǎng)生湯、蒸饅頭、雞蛋餅也是好選擇。

【午餐】：

說到午餐，據(jù)了解大多數(shù)上班族選擇在單位食堂或叫外賣打發(fā)，吃什么不太講究，考慮到一上午的體力消耗，保證下午的工作精力，在此建議午餐要吃飽。

不管你是選擇在單位食堂就餐還是叫外賣，葷素搭配少不了，魚、蝦、雞、鴨肉質嫩好吸收，牛肉不容易長胖是愛美女生的首選，有葷有素再來份湯堪稱完美，不管是綠豆湯、南瓜湯、絲瓜湯、西紅柿蛋湯還是蝦皮紫菜湯都是適合夏季消暑的好湯。

居家的朋友準備午餐可以更加豐富一些：

涼拌金針菇、黑木耳炒雞蛋、青椒肚絲、青豆蝦仁、芹菜豆干、扁豆炒山藥、蒜茸西蘭花、香菇青菜、尖椒牛柳、糖醋排骨、宮保雞丁、地三鮮、鴨血豆腐、黃豆燉豬蹄、雞蛋羹、百合炒西芹、紅燒海魚、紅燒雞翅、紅燒肉、醬香排骨、胡蘿卜炒豬肝、青椒土豆絲、茄子燉肉、姜汁藕片、小排炒冬瓜、家常豆腐、油燜大蝦.........

夏季好菜配好湯：海帶筒骨湯、枸杞山藥湯、筍干老鴨湯、香菇雞湯、蛤蜊海鮮湯、魚頭湯、菌菇湯等等。

【晚餐】：

晚餐要吃少，清淡為主，高膽固醇、油炸、糯米等不容易消化的食品不建議在晚餐時間吃，主食可以選雜糧米飯、素菜餃子、面條、面疙瘩、烙餅、菜湯飯、食餅筒、臨海麥蝦等。

推薦菜譜：清炒四季豆、手撕包菜、涼拌黑木耳、西紅柿炒雞蛋、肉片炒甜椒、鯽魚燉豆腐、清蒸魚、紅燒冬瓜、肉沫香芋、西芹炒香干、蒜香花菜、百合燒南瓜......

吃得好也要吃的有講究，餓了慢慢吃、饞了選喜歡的吃、瘦了挑營養(yǎng)的吃、胖了找素的吃，不要暴飲暴食肆無忌憚的吃，吃有健康之道，才不會吃出病后沒得吃。